“Vom Blatt bis zur Wurzel” – Schüler der KBS verwerten alles und produzieren gesunde Snacks. Im diesjährigen Wettbewerb der Firma Sera aus Immenhausen geht es um Nachhaltigkeit. Unsere Schüler zeigen gastronomische Alternativen zum Fleischessen. Geht das überhaupt? Aus Karottengrün Pesto herstellen, aus Samen und Nüssen – schmackhafte Powerballs formen, aus Haferflocken, Honig, Mandeln, Sesam und Aprikosen werden leckere Müsliriegel. Äpfel aus der Region und selbstgemachte Salate runden das Angebot ab. Gemeinsam arbeiten macht Spaß und die Zeit vergeht wie im Fluge. Die fleißigen Bienchen produzierten nicht nur für sich, eingeladen waren alle Lehrer und Schüler der KBS.